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  七葉膽是一種花卉,也能作為藥材使用。中西醫師廖桂聲指出,七葉膽又稱為絞股藍、遍地根等名稱,屬葫藘科,多年生攀緣草本植物,可作為止咳化痰、清熱解毒、增強免疫力的藥材,對治療衰老、癌症、掉頭髮、胃潰瘍、偏頭痛、精神疲勞等都派得上用場。
  

  古籍《救荒本草》對七葉膽的有描述為「生田野中,延蔓而生,葉味甜,救飢」,廖桂聲醫師指出,在臨床上,七葉膽常與天王補心丹、歸脾湯、加味逍遙散等處方搭配使用,或是用在因夏季氣候炎熱,導致暑熱邪氣傷人時,也就是中醫所稱的「熱傷元氣」,因其具有退火消暑、安神寧心的益處。

 

  目前坊間有人將七葉膽作為消暑飲品的材料,其口感溫和且不傷胃,成為一種時尚的花茶或養生保健飲品;民眾想要自己製作七葉膽花茶,可準備七葉膽、遠志或酸棗仁,一起放入鍋中翻炒,炒熱即可,然後將其密封裝罐保存,每次取約二克沖泡。

 

  但須得注意的是,搭配遠志或酸棗仁的選擇,應視每個人的體質而定;廖桂聲醫師進一步指出,七葉膽搭配遠志多了退火的好處,搭配酸棗仁則多了安神的作用,建議民眾應向中醫師洽詢,並依照醫師指示來搭配比較好。

 

文章取自:2009/09/01 台灣新生報


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