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台中肉圓店是一家近70年的老店，創辦人周萬紫從日據時代就挑擔賣肉圓，劉金標當年讀台中高工時，下課就愛來光顧，在挑擔旁大口吃肉圓的情景，至今難忘。
台中肉圓的口感完全不輸彰化肉圓，番薯粉和在來米漿需要不停攪拌，做出的外皮才會Q滑，包著以新鮮豬蹄膀肉和竹筍、洋蔥摔打出的彈性肉餡，直接油炸，外嫩內香，再淋上自製甜辣醬，堅持傳統的美味，讓劉金標一吃50多年。
店名：台中肉員
營業時間：11:00～20:30（清明休假）
地址：台中市復興路三段529號(台中路與復興路交叉口)
台中肉圓店是一家近70年的老店，創辦人周萬紫從日據時代就挑擔賣肉圓，劉金標當年讀台中高工時，下課就愛來光顧，在挑擔旁大口吃肉圓的情景，至今難忘。
台中肉圓的口感完全不輸彰化肉圓，番薯粉和在來米漿需要不停攪拌，做出的外皮才會Q滑，包著以新鮮豬蹄膀肉和竹筍、洋蔥摔打出的彈性肉餡，直接油炸，外嫩內香，再淋上自製甜辣醬，堅持傳統的美味，讓劉金標一吃50多年。
店名：台中肉員
營業時間：11:00～20:30（清明休假）
地址：台中市復興路三段529號(台中路與復興路交叉口)
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