店家美食快搜

南華麵，因手工麵條的聞名～因位於南華而取名～又因獨創之煎麵而讓我好奇不已~

　　據網友們的資料顯示 "南華，是早年花東公路的必經之地，也是商販過客的歇腳站，一對山東夫妻見其熱鬧，在竹林旁擺攤賣麵，因為手工麵條嚼起來有勁，加上大碗又便宜最能充飢，成為苦力小販的最愛，「竹仔腳麵」因而名聞花蓮。由於慕名而來的食客漸多，附近的麵店也陸續增加，「到南華吃麵」成為另一種休閒，「南華麵」名稱因而叫響。"初到花蓮看到有些麵攤會賣"南華麵"但卻不知所以然，原來就是它的做法.口感.嚼勁有別於機器麵條，如今一嚐道地南華麵後，才真正感受到它的不同.............

店名：南華大陸麵店
營業時間：10:00-20:00
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號


　　
arrow
arrow
    全站熱搜

    stores005 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄