誰來午餐

塑膠製餐具因可微波加熱省時方便，且較金屬餐具輕，花樣變化多，已是現代人相當普遍的食品容器，惟市面上琳瑯滿目的塑膠製餐具是否均適合微波、加熱？如何正確使用才不致影響身體健康，也漸成為社會大眾關心的議題。為保障消費者權益，經濟部標準檢驗局業於本（97）年6月27日修訂公告CNS2446「塑膠製餐具」國家標準，對於市售塑膠製便當盒與保鮮盒等產品，除規範重金屬含量及衛生標準外，特別要求商品應標示耐溫範圍、是否可用於微波爐及微波加熱之使用注意事項。
標準檢驗局指出，本次修訂之標準，適用範圍包含微波用塑膠便當盒與保鮮盒，不包括拋棄式塑膠餐具。該標準將塑膠製餐具類依「耐煮沸性」及「耐微波性」加以區分，並規定多項性能要求及應標示之相關事項如材質等，供消費者選購使用之參考。對於可用於微波爐的塑膠製餐具，標準中要求每一商品應附上：使用前須詳閱說明書、不得將空塑膠製餐具加熱、不得使用於直接火焰加熱、烤箱等使用注意事項，以提醒消費者。另有關「衛生標準」及「重金屬」要求，則依據國內衛生主管機關公告之相關法規規定。
標準檢驗局籲請生產廠商及相關業者能依循新訂標準，提升商品品質，並提醒消費大眾，選購「塑膠製餐具」產品時，應注意其是否符合國家標準之規定，於使用時需注意其標示是否可用於加熱煮沸或可微波之特性，以確保「食」的健康與安全。

轉載自：http://www.bsmi.gov.tw